«Смаколики Волині» – чергова подорож в рамках проєкту «Луцьк +». Радо презентуємо та закликаємо відвідати кожну локацію. Буде смачно!
Обласний центр Волині радує не тільки своєю архітектурою, атмосферою, фестивалями, але й смачною кухнею. Розпочнемо нашу мандрівку з Театрального майдану Луцька, де радо вітатиме Вас «Медова Хата». Тут представлений широкий асортимент продуктів бджільництва. Це – мед, настоянки, бальзами, лікувальні та косметичні препарати, свічки з натурального воску. Рекомендуємо відвідати дегустацію, на якій Ви спробуєте смачні питні меди та бальзами. Вони точно грітимуть душу впродовж подальшої прогулянки містом. Також можна послухати лекцію про виготовлення меду, історію бджільництва та різні цікавинки, пов’язані з ним.
Далі підемо шукатимемо загублену корону Вітовта. Під час екскурсії здійснимо подорож старою частиною міста, дізнаємося надзвичайні історії його мешканців і почуємо про те, як З’їзд європейських монархів 1429 року міг змінити хід історії. Прогулявшись Старим містом, послухавши цікавої екскурсії, треба смачно і ситно пообідати.
Під мурами величного Луцького замку, розташована гастрогалерея «Корона Вітовта». Це вишуканий ресторан, в якому Ви зможете поринути у гастрономічне минуле міста і насолодитися стравами староволинської та старолуцької кухні. Девізом закладу є «Частуємо королів з 1429 року», адже тоді приблизно на цьому самому місці відбувся легендарний бенкет на честь з’їзду європейських монархів. Рекомендуємо скуштувати тут старолуцький борщ у горнятку з печі на вишнях та вуджених свинних реберцях. Мммм, смакота!
Після ситного обіду потрібно випити гарячого напою. Атмосферним та затишним місцем буде інклюзивна кав’ярня «Старе місто», що знаходиться на історичній «Площі Ринок». Десерти «як у дома», запашна кава або фруктовий чай і привітні та щирі «сонячні» хлопці-офіціанти не залишать Вас байдужими!
На завершення першого дня радимо завітати у паб «Лучеськ» і випити смачного пива «Земан», яке виготовляється на луцькому пивзаводі. До пива гарно будуть смакувати страви волинської кухні. Біля входу в паб Вас зустрічатиме «Волинянка» – перший український автомобіль, який випускався на Луцькому автомобільному заводі з 1979 по 1992 рік.
Альтернативою до голосного пабу є романтична кав’ярня-причал «Луцька Венеція». Тут можна поплавати на човнику і насолодитися тістечком з кавою.
Другий день розпочнемо із Старого Порицька (70 км від Луцька), де відвідаємо еко-сироварню. На фермі виготовляють органічні молочні продукти. Там Ви зможете спробувати і придбати такі види сирів, як: моцарела, бринза, чедер, сулугуні, качота, швейцарія та органічне вершкове масло. Гордістю сироварів є фірмовий «старопорицький» ароматний і досить пікантний твердий сир. Також Вам розкажуть про історію створення сироварні та її діяльність.
По дорозі заїжджаємо на Павлівський пивзавод, де купуємо і куштуємо ще одне волинське пиво і гайда на Шацькі озера!
Цей куточок Волині – найкраще місце для спокійного, тихого відпочинку на лоні озерної природи. Тут не лише прекрасно і дивовижно, але й смачно!
Шацький національний природній парк складається з 24 унікальних озер, кожне з яких має свою романтичну назву. Найбільшими є: Світязь, Кримне, Пісочне, Пулемецьке, Луки, Люцимер, Остров’янське. Вода в озерах не тільки дуже чиста, але й трохи мінералізована. Тваринний світ озер неймовірно багатий. Водяться там такі риби: вугор, окунь, щука, плітка, лящ, короп, карась, канадський сом, судак, сазан амурський і білий амур, форелеокунь. В окремих озерах водяться раки. Отже, відпочиваючи на озерах можна поласувати різною смачною рибкою. І це – не все!
Ще однією гастрономічною атракцією є пончики з різноманітними начинками. Кожен зможе обрати собі до смаку. Без пончиків відпочинок на озерах неповноцінний, тож обов’язково скуштуйте!
А ще, місцеві Вам обов’язково запропонують скуштувати лохини, плантації якої Ви точно побачите дорогою. Ягоди лохини надзвичайно корисні та смачні. Вони містять багато антиоксидантів, запобігають розвитку онкологічних, серцево-судинних, очних, шкірних захворювань. Лохина є низькоалергенною ягодою, її можна вживати навіть маленьким дітям.
Додому можете придбати смачних білих грибочків чи лисичок з волинських лісів! Не пожалкуєте!
Від такої мандрівки Ви точно отримаєте волинську гастрономічну насолоду!
Попереду ще місяць сонячного літа. Гайда відпочивати і насолоджуватися кожним моментом!
